스페인의 기록적인 폭우로 인한 홍수피해 소식

한국으로 돌아오는 동안 스페인에서는 기록적인 폭우가 쏟아졌다는 소식을 뒤늦게 전해 들었습니다. 이 폭우로 수 많은 피해가 났고, 사망자도 속출하였으며, 불과 몇일 전 그 지역들의 농장과 밀(생산시설)을 방문하면서 시간을 보냈기 때문에 더욱 걱정이 되었습니다.

올리브 오일과 함께한 역사적 항해!

콜럼버스의 날(Columbus Day)은 매년 10월 둘째 주 월요일에 미국에서 기념되는 공휴일로, 1492년 10월 12일 크리스토퍼 콜럼버스(Christopher Columbus)가 아메리카 대륙에 도착한 날을 기념합니다.

올리브 오일 사기 수법?!

엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 제품의 가격이 너무 낮다는 것은 품질이 낮은 오일일수 있다는 신호이며, 이는 원산지를 혼합했거나 다른 오일과 혼합했을 가능성이 높습니다.

올리브 오일 가격 차이는 왜 나는 걸까?

마트에서 올리브 오일 코너를 지나가다 보면, 비슷해 보이는 제품들이 가격대는 천차만별인 걸 볼 수 있죠. “같은 올리브로 만든 거 아니야?” 하고 궁금할 수도 있는데, 사실 그 속엔 숨겨진 이유들이 많답니다.

2024년 올리브 수확이 시작 되었습니다.

스페인 오수나 지역의 늑대의 전설이 내려오는 농장 Herriza De La Lobilla에서 전해온 소식입니다.